Motor Akin deler sin kulinariske mestring og beskriver utviklingen av Tyrkias komplekse matkultur i det essensielle tyrkiske kjøkkenet.
Komplett med 200 oppskrifter funnet over hele landet, inkludert tradisjonelle dolmas, kebab, halva og mer, gir denne definitive boken sjelden innsikt i den forskjellige innflytelsen på moderne tyrkisk matlaging.
Med et bredt utvalg av store og små plater; Fra utstoppede paprika og aubergine til lam med kvede, fersk sur kirsebærhosaf til pannekaker med tahini og pekmez, inkluderer motoren ekspertinstruksjon for hver rett.
Gjennom disse oppskriftene og de nydelige fotografiene av Tyrkia; Dens travle markeder, maten og dens tradisjoner, deler Engin landets rike arv og bringer Tyrkias ånd inn i kjøkkenet ditt.
Product Specifications
- Bruk det essensielle tyrkiske kjøkkenet som din guide for å tilberede deilig tyrkisk mat hjemme for hele familien å glede seg over.
- Enkelt å følge, den har en detaljert liste over ingredienser og trinn-for-trinns instruksjoner
- Inneholder opptil 200 tyrkiske matoppskrifter
| Length : 27 cm |
Width : 21 cm |
| Height : 2 cm |
