Descrição
Os profissionais de talheres da Victorinox cortam facas com um whetstone após cada uso. No ambiente doméstico, no entanto, um uso da faca é tão curto que não é necessário afiá -la com tanta frequência. As facas que você usa geralmente precisam ser afiadas aproximadamente uma vez por mês. Gire a parte de trás da faca para fora para que o ângulo de moagem seja de aproximadamente 20 graus. Certifique -se de puxar a aresta de corte de ambos os lados sobre o apontador várias vezes. Não coloque muita pressão no whetstone.
Product Specifications
- Um aço de boa qualidade com alça de madeira e anel de suspensão
- A forma oval dá mais área de superfície, tornando a nitidez mais rápida
- Adequado para facas de 250 mm de comprimento da lâmina ou menos
- Aço perfeito para açougueiros, chefs ou para uso doméstico
- O grau fino médio é usado normalmente por chefs diariamente
| Length : 30 cm | Width : 5 cm |
| Height : 5 cm |
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